| | |
| isw | 14.07.2009 22:39:50 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 1743 #291993
Od: 2009-3-30
| Tak tu pusto,jakiś marazm...to dorzucę przepis na Gazpacho w ciekawej wersji z G.W.
GAZPACHO Z GRZANKAMI
Przygotowanie: 1 godzina plus chłodzenie - 3-4 godziny
Składniki: Gazpacho: 40 g cebulki, 2 ząbki czosnku, 1 czerwona papryka, 40 g selera naciowego, 100 g ogórka świeżego, 1 strąk chilli, 250 g pomidorków na gałązkach, 4 gałązki bazylii, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki octu winnego, sól, pieprz, cukier, 1 łyżka przecieru pomidorowego, 100 ml rosołu warzywnego, 3 listki żelatyny
Składniki do grzanek: 20 g ogórka świeżego, 20 g czerwonej papryki, 20 g selera naciowego, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki octu winnego, sól, pieprz, cukier, 40 g masła, 1 łyżka kakao, 4 kromki żytniego chleba
Przepis: Robimy gazpacho: cebulkę i czosnek obieramy, drobno siekamy. Paprykę myjemy, usuwamy ziarenka. Selera myjemy. Chilli przekrawamy, usuwamy nasionka, wyjmujemy miąższ. Ogórki obieramy, usuwamy nasionka. Wszystkie warzywa drobno kroimy. Pomidory nacinamy na krzyż, sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Z gałązek bazylii obrywamy listki. Przekładamy cebulkę, czosnek, paprykę, selera, chilli, ogórka, pomidory i bazylię do miseczki. Dodajemy oliwę, ocet sól, pieprz i szczyptę cukru. Wszystkie składniki miksujemy z przecierem pomidorowym i rosołkiem. Odstawiamy na noc do lodówki. Żelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie. Połowę zupy podgrzewamy, dodajemy żelatynę, mieszamy. Łączymy zimną i ciepłą część zupy. Przelewamy do miseczek i wstawiamy na kilka godzin do lodówki ( min. 3-4).
Robimy grzanki: wszystkie warzywa kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki. Dodajemy oliwę, ocet, sól, pieprz, cukier. Rozgrzewam na patelni masło. Kakao przesypujemy przez sitko na rozgrzane masło. Mieszamy. Kromki chleba podpiekamy w piekarniku w 250 stopniach C. Smarujemy z jednej strony kakaowym masłem, studzimy i nakładamy na nie warzywa w winegrecie. Podajemy do chłodnego gazpacho.
_________________
Pozostawmy piękne kobiety mężczyznom bez wyobraźni.
— Marcel Proust
|
| | |
| Electra | 23.12.2024 11:02:43 |
 |
|
| | |
| isw | 14.07.2009 22:40:36 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 1743 #291995
Od: 2009-3-30
| Szczególnie grzanki są niesamowite
_________________
Pozostawmy piękne kobiety mężczyznom bez wyobraźni.
— Marcel Proust
|
| | |
| dana | 14.07.2009 22:43:59 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: DEBRZNO
Posty: 2976 #291999
Od: 2009-3-28
| Nie tylko zapewne grzanki  na noc robisz takie smaczki,że ho,ho,ho....
_________________
"Nie chodzi o to,aby iść do celu,chodzi o to,aby iść po słonecznej stronie.I trzeba mieć dużo zaufania do ludzi,z którymi idziesz tą samą drogą.To jest zasadnicza rzecz.Jak nie masz zaufania, to znaczy-jesteś sam."Marek Edelman |
| | |
| monia123 | 14.07.2009 22:45:28 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Posty: 2264 #292002
Od: 2009-3-29
| Super to brzmi! |
| | |
| isw | 14.07.2009 22:59:18 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 1743 #292017
Od: 2009-3-30
| No właśnie,Monia,skrobnij jakieś małe co-nieco albo i duże-fajne przepisy podawałaś włoskie
_________________
Pozostawmy piękne kobiety mężczyznom bez wyobraźni.
— Marcel Proust
|
| | |
| monia123 | 14.07.2009 23:03:36 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Posty: 2264 #292020
Od: 2009-3-29
| Iwonko podam w najbliższym czasie. Obiecuję |
| | |
| erling13 | 06.08.2009 17:52:53 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: Kraków
Posty: 1258 #300350
Od: 2009-6-3
| Dziewczyny wsadzam tu przepis na pyszne mięsko
Kupujemy filety z kurczaka i przygotowujemy je jak na kotlety - czyli czyścimy i rozbijamy. układamy w naczyniu żaroodpornym albo czymś co możemy włożyć do piekarnika - podlać trzeba olejem - sporo, żeby się nie przypaliło. Później na to układamy przygotowane wczesniej pieczarki i cebulkę (warto to wcześniej włożyć na gaz i ładnie zagotować). Na to nakładany majonez (nie jakoś dużo). I to wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na około 30 minut. Później nakładamy na to ser i znów do piekarnika na jakieś 10 minut. Wyciągamy i zajadamy Ja do tego ostatnio zrobiłam kulki ziemniaczane i sałatkę z kapusty pekińskiej, jabłka, marchewki i cebuli. Pyszności
_________________
Uśmiech to taka krzywa, która wszystko prostuje:) |
| | |
| isw | 07.08.2009 09:07:34 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 1743 #300608
Od: 2009-3-30
| KASIU,JA ROBIE PODOBNIE,ALE...
pierś najlepiej trochę pomacerować w ziołach i oleju,potem delikatnie obsmażam,na nią dodaje podduszone z cebulką pieczarki a na to starty ser żółty wymieszany z dosłownie łyżką majonezu...i zapiekam całość-PYCHOTKA!!!
_________________
Pozostawmy piękne kobiety mężczyznom bez wyobraźni.
— Marcel Proust
|
| | |
| monia123 | 08.08.2009 22:22:31 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Posty: 2264 #301276
Od: 2009-3-29
| Ja robię podobnie ale podsmażone piersi rozkładam na blasze, a do miski daję potartą marchewkę na tarce, potarty ser zółty, jajko, sól i pieprz, mieszam i nakładam łyżką na piersi, na górę daję plaster sera żółtego z boczkiem lub bez i zapiekam. Bardzo dobre! |
| | |
| isw | 10.08.2009 08:47:12 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 1743 #301676
Od: 2009-3-30
| Moniu,przypomniałaś mi przepis-zapomniałam o nim zupełnie,potwierdzam,pyszne
_________________
Pozostawmy piękne kobiety mężczyznom bez wyobraźni.
— Marcel Proust
|
| | |
| karambol | 20.10.2009 22:26:56 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: Bytom
Posty: 5 #346021
Od: 2009-10-19
| temat trochę opustoszał to ja uzupełnię go pyszną rybką. nie będę tutaj wklejać całego tekstu, odsyłam was do mojego przepisu na :
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
. rybka wychodzi pyszna, mięciutka i niezwykle aromatyczna. gdybym mogła to jadłabym codziennie |
| | |
| Electra | 23.12.2024 11:02:43 |
|
|
| | |
| Marticzi | 25.10.2009 07:22:48 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: xxx
Posty: 3283 #349020
Od: 2009-3-28
| no brzmi pysznie ta rybka ja osttatnio robilam rybe pieczona z ziemniakami, moj maluch sie zajadal ze hej
_________________
................ |
| | |
| envelope | 06.01.2010 16:00:03 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 3224 #404695
Od: 2009-9-29
| yyy... co ja to miałam?
Nazwałam to chyba kluski ziemniaczane..., a dopiero teraz przeczytałam w przepisie, że zwą się krokietami 
Jeśli ktoś ma ochotę sprobować podaję przepis.
60 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
2 cebule
2 ząbki czosnku (bez tez jest ok)
4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
jajo
pół łyzeczki mielonych nasion kolendry (nie miałam )
sól, pieprz,
łyżka masła
tarta bułka
olej do smażenia
Drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Obrane ziemniaki przepuścić przez maszynkę, połączyć z cebulą, dodać roztarty z solą czosnek, orzechy, kolendrę i jajo. Masę dobrze wyrobić (ja wrzuciłam do robota kuchennego i wszystko się ładnie wymerdało). Zwilżonymi dłońmi formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w tartej bułce, smażyć na złoty kolor.
Bardzo syte danie, najlepiej smakuje z gotowaną kiszoną kapustą z grzybami, sosem pieczeniowym i pieczenią Ale możecie popróbować swoje zestawienia.
Zawsze to jakaś odmiana obiadkowa 
Smacznego!
_________________
Popatrz w lustro, widzisz ten słód? Aż bije po oczach ;) To Ty! Uśmiechnij się :):):) |
| | |
| Marticzi | 06.01.2010 16:27:29 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: xxx
Posty: 3283 #404718
Od: 2009-3-28
| Moja tesciowa robi takie kotleciki ziemniaczane Dodaje tam marchewke i groszek.
_________________
................ |
| | |
| envelope | 06.01.2010 16:32:07 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 3224 #404724
Od: 2009-9-29
| Marti!!! Przecież ja nie jestem Twoją teściową 
_________________
Popatrz w lustro, widzisz ten słód? Aż bije po oczach ;) To Ty! Uśmiechnij się :):):) |
| | |
| envelope | 06.01.2010 16:32:36 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 3224 #404725
Od: 2009-9-29
| Ale... Ty możesz być moją Jeremiś zajęty już?
_________________
Popatrz w lustro, widzisz ten słód? Aż bije po oczach ;) To Ty! Uśmiechnij się :):):) |
| | |
| isw | 06.01.2010 20:41:13 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 1743 #404913
Od: 2009-3-30
| O wypraszam sobie
Piotruś jest Hani
A Aga moja....????zawsze byłam słaba w koligacjach
_________________
Pozostawmy piękne kobiety mężczyznom bez wyobraźni.
— Marcel Proust
|
| | |
| envelope | 06.01.2010 21:20:17 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 3224 #404973
Od: 2009-9-29
| Tak Izuś, niestety cudny Piotruś już jest zajęty  Będzie wspierał naszego prezydenta Hanię
Iwonko.. Wy będziecie... yyyy... babciami
_________________
Popatrz w lustro, widzisz ten słód? Aż bije po oczach ;) To Ty! Uśmiechnij się :):):) |
| | |
| isw | 06.01.2010 22:25:29 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 1743 #405081
Od: 2009-3-30
|
_________________
Pozostawmy piękne kobiety mężczyznom bez wyobraźni.
— Marcel Proust
|
| | |
| Marticzi | 08.01.2010 15:13:51 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: xxx
Posty: 3283 #406304
Od: 2009-3-28
| Ciasto na pizze Przepis rodowitej wloszki
600g maki
240ml wody
60ml oleju
troche soli i szczypta cukru
15gr drozdzy
No i zagniatamy ciasto i odstawiamy w cieple miejsce zeby wyroslo (ok 1 godzina)
Potem walkujemy cienko i nakladamy sosik pomidorowy ja robie z pomidorow z puszki, miksuje i dodaje ziola prowansalskie, czy tam oregano.
Potem nakladamy co tam chcemy Ja najbardziej lubie z tunczykiem i cebula. i posypujemy startym serem
rozgrzewamy piekarnik na maxa czyli 250 st. i do rozgrzanego wkladamy pizze , uprzednio jeszcze polewajac oliwa z oliwek troche
i tak gdzies ok 10 min, trzeba obserwowac jak wyglada
SMACZNEGO!!! JEST PRZEWSPANIALA LEPSZEJ NIGDZIE NIE JADLAM
_________________
................ |
| | |
| Electra | 23.12.2024 11:02:43 |
|
|
