Kufersklep - forum…

już jakiś dobry czas temu - i raczej nie na sezon wiosna/lato (no chyba że zrobi się zimno) - piłam ciekawego grzańca bezalkoholowego podgrzany sok jabłkowy do tego (chyba) jedna laseczka wanilii i plasterek cytryny do którego były wbite 4 goździki, a do tego brązowy cukier w kryształkach do ozdoby lub do smaku

A ja Wam podam przepis, który sama zmodyfikowałam, tak żeby był szybki, łatwy i smaczny. Na patelni rozgrzewam masło z oliwą z oliwek i rzucam piersi z kurczaka pokrojone w kostkę, chwilę obrumieniam, dodaję paczkę 100g (raczej wszytskie są 100 g) sera gorgonzola pokrojonego w kostkę, by szybciej się stopił i pod koniec pęczek pietruszki pokrojonej i bazylii świeżej poszarpanej. Czekam moment aż zrobi się sos. Do tego bagietka i sałata dowolna (np.rucola).

Dzieci śpią a ja tylko o jedzeniu (nie jem po 18 to przynajmniej pomyślę o smacznościach)!!! Przypomniało mi się, że jak nie mam co podać gościom to nacinam bagietkę (jakby na kromki ale nie do końca) między to daję masło ziołowo-czosnkowe (blenduję masło z czosnkiem i świeżymi ziołami) i zawijam ją w folię aluminiową i wkładam do piekarnika.

Albo pieczarki zapiekane. Usuwam nóżki i w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym kładę dziurką do góry pieczarki. I zaczynam robić farsz: kilka suszonych pomidorów w oleju, nóżki z pieczarek, pół kostki masła, pietruszka, bazylia, czosnek, sól, pieprz blenduję i nakładam łyżką na pieczarki, wkładam do nagrzanego piekarnika. I czekam aż się zapieką a masło wytopi. Mam w głowie mnóstwo przepisów, bo gotować uwiebiam, tylko sprzątać nienawidzę!!! Jak będziecie chciały to czasami coś wrzucę...

Szkoda,że mieszkamy tak daleko od siebie Moniu123, bo ja chętnie posprzątam a z gotowaniem u mnie nie najlepiej tzn. gotuję oczywiście ale nie to, żeby było to moją pasją życiową itd. Ale zwł. ten ostatni przepis bardzo mi się podoba, bo uwielbiamy z mężem pieczarki,pomid.,bazylię i czosnek - a tej wersji jeszcze nie próbowałam..
Moja Zosieńka też już padła a ja jeszcze sprzątam i przy okazji trochę sobie piszę

No szkoda, szkoda, bo ja gotować mogę, oj mogę i jeść też mogę, oj mogę

Z jedzeniem u mnie podobnie Idę już spać Kufrowe Kobietki) mam pomysł na nowy temat na jutro pozdrawiam ciepło Dobranoc

mmm smakowicie brzmi zdaje się że w końcu zakupię sobie to urządzenie do pieczenia chlebka a póki co zapisuję Wasze przepisy dzięki

Tyle tu smakowitych przepisów, że aż zgłodniałam.

Jak znajdę chwilę czasu w niedzielę to wrzucę pyszny przepis na ciasto do pizzy, łatyw prosty tani i każdej wyjdzie. Ja uwielbiam gotować ale do wypieków ciast jestem totalne beztalencie a to mi wyszło i nawet nie wiecie jak się wtedy podbudowałam

Japoneczka a może jest przepis na chlebek w jej książkach, sprawdzę i wrzucę bo kolekcjonuje jej książki namiętnie

Przepis na ciasto do pizzy też poproszę- jeszcze nigdy nie odważyłam się sama zrobić..więc może teraz spróbuję

znam prosty i fajny przepis na kurczaka. Niezbyt zdrowy ale wychodzi kazdemu, nawet takiemu beztalenciu kulinarnemu jak ja Kupujemy duze podudzia z kurczaka, litrowa coca- cole i keczup. Uda podsmazamy chwile na goracym oleju, nastepnie zalewamy cola i wlewamy keczupu. Pod wplywem ciepla cola gestnieje i robi sie taki fajny sosik slodko - kwasny. Do tego ryz i zalata lodowa ze smiatana. Pycha!

A ja zdradzę przepis na moją ulubioną sałatkę.
Podstawę stanowi ser żółty-ścieram na tarce z grubymi oczkami,szybciej niż kroić w kostkę...
kukurydza i ananas z puszki.Do tego sos:majonez z jogurtem naturalnym,czosnek,sól i duużo pieprzu.
W zależności od zawartości lodówki lub ochoty można wzbogacić albo szynką albo piersią z kurczaka smażoną albo jajkiem etc.
SMACZNEGO

isw - brzmi świetnie, szczególnie że ja przepadam za żółtym twardym serkiem
a wcześniejszy przepis z coca colą ... intrygujący

co do serka wiejskiego-dla mnie najlepszy z cebulką i pomidorami
a c do mężczyzn i wegetariańskich potraw,to chyba większość tak ma
dobre,ale jakby było z mięsem...

Kiedy u mnie w lodówce "nic" nie ma to robię ciasto jak na naleśniki i do tego dodaję kukurydzę i zieloną cebulkę. Smażę takie małe placuszki jak racuchy Można polać sosem: jogurt naturalny+ząbek czosnku przeprasowany. Pycha
P.S. Sos można stosować do dowolnych sałatek jest super, a jaki zdrowy

a ja dziś jadłam taką sałatkę: łosoś krojony w kostkę, ryż, czarne oliwki krojone na pół, ogórki konserwowe w kosteczkę i majonez.
tylko ten łosoś był strasznie słony... kupiłam takiego krojonego w paski, nie w całym kawałku..

a inna sałatka rybna jest taka: śledzie marynowane w occie pokroić w kostkę (można skórkę z wierzchu usunąć), ogórek, tym razem kiszony, w kostkę, do tego czerwona fasolka z puszki, pokrojone jajka na twardo i majonez.
uwielbiam ją bo jest kwaskowata

w ogóle tą pierwszą sałatkę można robić z tuńczyka z dodatkiem kukurydzy ale z łososiem to zupełnie inny smak.

Iri, muszę wypróbować tego Twojego sosiku- uwielbiam jogurt i czosnek..

isw ja uwielbiam tą sałatkę!!! tyle, że zawsze dodaję kurczaka i mnóstwo czosnku pycha pycha pycha