Kufersklep - forum…

Postanowiłam założyć osobny wątek na ten temat
Więc raz jeszcze: słyszałam o tym sporo, bardzo mnie to zainteresowało i chciałabym kupić sobie urządzonko do wypieku chlebka tak więc proszę o wszelkie informacje, podpowiedzi, uwagi.

Pierwsze primo: jaką firmę polecacie, może jesteście z jakiegoś modelu bardzo zadowolone
Drugie primo: co do chleba... oczywiście ziarna wszelkiej maści ale te suszone śliwki mnie naprawdę zaintrygowały i podziałały na wyobraźnię i kubki smakowe
Mieszanki chlebowe można kupić i na necie i w niektórych sklepach... i tu też może dodacie parę słów od siebie

Ja mam "Bifinett".Jestem zadowolona miesza składniki, podgrzewa do wyrośnięcia ciasta, piecze..tylko sam nie podaje he,he Również dodaję(a konkretnie małżonek)różne pyszności typu słoneczniki itd.Pieczemy z mąki pszennej,żytniej itd. Moja Mama ma cały plik dt. urządzeń i przepisów włącznie z inf. co się źle zrobiło jeśli np: ciasto wyszło za twarde,miękkie itp. Będę na święta to udostępnię..pozdr

będę dozgonnie wdzięczna za te informacje...
dziękuję za szybki odzew na mój post

Nie ma sprawy..to jeszcze kilka inf. nt. "bifinetki" mojej:ma 12 programów pieczenia np:ciasto,konfitura,makaron czy bez glutenu..80-cio minutowy program pieczenia(ponoć szybki), funkcję podtrzymywania ciepła tzn. czasem mąż nastawia maszynkę wieczorem a chlebek ciepły wyciągamy rankiem..sygnał dźwiękowy(inf. kiedy należy dodać odp. składniki),wyświetlacz, komorę odpowiednią do pieczenia jednego większego lub dwóch mniejszych foremek..no i chyba tyle..jak z oszczędnością energii to nie wiem ale dopytam męża i zamieszczę

oo super nic tylko piec chlebek

dzięki za odzew

Chlebek, który wychodzi, ślicznie pachnie i super smakuje. Przepis jest z forum dla mam z trójmiasta. Naukowo to by takie cytowanie wygladało tak : Chlebek (na podstawie Ana i wsp., 2009):lol

chleb z susznymi pomidorami i ziolam

800 g maki
500 ml wody
2.5 łyżeczki drożdży instant
0.5 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cukru
10 suszonych pomidorów albo więcej , fajne są te z oliwy w słoiczku, pokrojone
2 łyczki oliwy z oliwek
1 łyżeczka koncentratu
przyprawy oregano. bazylia, zioła prowansalskie, papryka jak kto lubi


do polowy wody dodajemy 2.5 łyż drożdży i cukier, czekamy aż bąbelkuje tj 5min

dodajemy resztę wody, mąkę, sól, oliwę pomidory, koncentrat, przyzprawy, wsio do miski mieszamy, wyrabiamy z 5min i robimy kulkę
kulkę przykrywamy ściereczką lnianą najlepiej i niech sobie rośnie ok 2 godzin

kulkę po 2 godzinach znowu wyrabiamy, formujemy chlebek ,kładziemy na papier do pieczenia w brytwance i zostawiamy na kolejne 30min pod przykryciem - lniana ściereczka

piekarnik nagrzewamy do 220C i chlebek pieczemy 30-35min

Smacznego !!

Ja nim częstowałam wszystkich, nawet w pracy Cioci Niani też bardzo smakował

ja tez mam chrapke na zakup tego moulinexa

Jest bardzo dobry, używam go bardzo często!

na oku mam ten model 5003 chyba. zapowiada sie bardzo fajnie

Czy taki chleb z tymi suszonymi pomidorami mozna zrobic w tym moulinexie? I powiedz jeszcze Agus jakie kupujesz dokladnie te suszone pomidory
Spodziewam sie dostac w prezencie zaniedlugo tego moulinexa i juz sie nie moge doczekac az cos zrobie Moniu moze podasz jakies fajne przepisy korych uzywasz?

Marti tak szczerze to kupuje gotowe mieszanki np z cebulą, ze słonecznikiem, żytni i dodaję do nich siemię lniane, płatki owsiane, otręby, pestki dyni albo nic nie dodaję!

Aha. Chyba nie widzialam w sklepie takich mieszanek.

Marti one są wszedzie od Auchana, przez Tesco na Lidlu czy Kauflandzie kończąc, nawet na moje wsi w kązdym sklepie są. Przy mąkach.

Ja też bym chciała taką maszynę Fajnie byłoby upiec chlebek samemu. Jakoś mi ostatnio nie smakuje żaden chleb z piekarni

A nigdy mi sie nie rzucilo to w oczy Moniu ale wole chyba jakos sama skladniki zebrac bo tam pewnie w tym mieszankach niepotrzebna chemia tylko. Wlasnie znalazlam super stronke z przepisami i juz sie normalnie nie moge doczekac http://ugotuj.to/Moulinex/0,103189.html
Aniu a przeciez nie potrzebujesz wcale akurat tej maszyny zeby sobie chlebek upiec

Ja mam taką maszynę i jest to warte każdych pieniędzy! Poza pieczeniem chleba wyrabiam sobie w niej też ciasto na pizzą, racuchy, a jakiś czas temu odkryłam, że kruche też się da
Wogóle nie kupuję pieczywa, jemy tylko to własnego wyrobu. I ten zapach w domu, poezja

No wlasnie tez sie ciesze ze na pizze bede mogla sobie wyrabiac ciasto i do tego jeszcze to utrzymuje tam temp zeby moglo wysrosnac prawda?

Tak, wyjmujesz już ciacho gotowe do rozłożenia na blasze