to od początku...
na sushi byliśmy (z moim W.) raz w restauracji, spodobało nam się to i postanowiliśmy zrobić sushi-maki sami w domu.
na stronie sushi shopu w necie zamówiłam ryż, sos ryżowy, czarny sezam do dekoracji; tam też znalazłam instrukcję jak ryż się gotuje.
nori można kupić w różnych hipermarketach. jeśli chodzi o rybę to nie jestem na tyle odważna żeby użyć surowej dlatego ograniczam się do najprostszej wersji - łososia wędzonego.
inne rzeczy takie jak imbir marynowany i wasabi na pewno znajdziesz w sklepach, można też zamówić ze strony www (może się okazać że większe zamówienie wyjdzie Tobie taniej niż w sklepie). ja w Toruniu znalazłam nawet wasabi w proszku a nie w paście (co jest chyba rzadziej spotykane więc zainteresowanie tematem musi być
)a teraz garść linków:
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
tu przykłady zestawów - można czerpać inspiracje
od razu się przyznaję że gdyby nie videojug to na pewno bym nie wiedziała jak to zwijać :-]
mata bambusowa się przydaje, warto też przed pokrojeniem zawsze zwilżać nóż w zimnej wodzie, ryż się wówczas nie przykleja.
życzę dobrej zabawy!
Good things come to those who wait.